Ａ皿

サイズ：

幅135mm×長さ300mm

使用例：

アジ、サバ、ホッケ、タイ、キンメダイ他

Ｂ皿

サイズ：

幅95mm×長さ350mm

使用例：

サバ、サンマ他

Ｂ２皿

サイズ：

幅95mm×長さ350mm

使用例：

サバ、サンマ他

Ｃ２皿

サイズ：

幅120mm×長さ200mm

使用例：

ムネ肉、モモ肉他

ＥＢ皿

サイズ：

幅63mm×長さ205mm

使用例：

活エビ他

Ｇ皿

サイズ：

幅95mm×長さ250mm

使用例：

アジ、サバフィーレ他

Ｇ２皿

サイズ：

幅95mm×長さ250mm

使用例：

アジ、サバフィーレ他

Ｈ皿

サイズ：

幅95mm×長さ100mm

使用例：

カキ、ホタテ、エビ、干ナマコ他

Ｈ２皿

サイズ：

幅95mm×長さ105mm

使用例：

カキ、ホタテ、エビ、干ナマコ、中玉トマト、プラム、プルーン他

Ｋ２皿

サイズ：

幅95mm×長さ150mm

使用例：

冷凍カキ、エビ、カニツメ、切身、しょうが他

Ｍ２皿

サイズ：

幅95mm×長さ95mm

使用例：

さくらんぼ、栗、ミニトマト、しょうが、イチゴ他

Ｍ３皿

サイズ：

幅116mm×長さ114mm

使用例：

椎茸他

Ｓ皿

サイズ：

幅95mm×長さ150mm

使用例：

エビ、切身、なす他

Ｔ皿

サイズ：

幅200mm×長さ300mm

使用例：

タコ、タイ、かぼちゃ他

Ｕ皿

サイズ：

幅80mm×長さ180mm

使用例：

イワシ、シシャモ他

Ｖ１皿

サイズ：

幅132mm×長さ126mm

使用例：

りんご、柿、梨、トマト、サザエ他

Ｖ６皿

サイズ：

幅90mm×長さ165mm

使用例：

ピーマン他

Ｘ皿

サイズ：

幅113mm×長さ450mm

使用例：

カツオ、サケ他

Ｘ２皿

サイズ：

幅180mm×長さ650mm

使用例：

カツオ、ブリ、サケ他

Ｚ皿

サイズ：

幅120mm×長さ185mm

使用例：

馬鈴薯、柿、桃、キウイ、パプリカ他